Buona sera a tutti,

per prima cosa volevo ringraziare i numerosi partecipanti al mio contest…

44 ricette sono davvero tante!!!

GRAZIE DI CUORE

Come per lo scorso contest, mi sono trovata in difficoltà a dover scegliere soltanto 5 ricette finaliste ma dopo aver visionato per bene, ingredienti, procedimento, presentazione e tenuto in considerazione i miei gusti personali ho scelto queste ricette:

Corona di rose con noci uvetta e cannella di Gustosa Passione

L’immagine rappresenta molto bene questo dolce, senza trucchi di luce o colori, ma al naturale così com’è da vivo.
Mi incuriosisce molto la combinazione di ingredienti del ripieno e trovo questa ricetta perfetta per la Vigilia di Natale.
Non vedo l’ora di prepararla anche io.

Stella di Natale a lievitazione naturale di I biscotti della zia

La forma a stella è davvero particolare e mi piace molto,
Credo sia una preparazione complessa visto anche l’utilizzo del lievito madre attivo e non del lievito di birra comune e poi perché i lievitati non sempre vengono come vogliamo o proprio non si “gonfiano”.
La foto è semplice ma molto natalizia.

Tronchetto di Natale con amarene e ganache al cioccolato di Il piacere dei sensi

Per un’ amante come me del cioccolato questo tronchetto è una vera e propria bontà.
Il ripieno di amarene e panna è molto goloso e diverso dal solito.
La composizione con i pupazzi di neve e le altre decorazioni sono perfette per richiamare nell’immagine lo spirito natalizio.

Dolcetti di castagne al cioccolato di Fritto misto cucina ed emozioni

Mi piacciono tantissimo le castagne ed abbinate con il cioccolato sono buonissime.
Secondo me sono un’idea originale da regalare ad amici e parenti per Natale come pensiero natalizio realizzato in casa.

Stollen di Deliziosa Virtù
Questa fotografia ritrae l’essenza del Natale, con la sua magia.
Il dolce è presentato in modo elegante ma allo stesso tempo semplice.
Mi piace molto preparare i lievitati, non mi sono mai cimentata in questo dolce che dev’essere delizioso.

La ricetta vincitrice, scelta da “AntoCrea” è:

Stella di Natale a lievitazione naturale di I biscotti della zia

COMPLIMENTI!!!

Ecco la sua motivazione:

Io sono una tradizionalista, una persona che ama le cose semplici e in verità mi piacevano tutte le ricette finaliste, sono stata molto combattuta!! ma ho scelto il classico la stella!! Sarà la forma che rappresenta molto il Natale, sarà come lei lo spiega nel suo blog con tutti i passaggi, la decisione l’ ho presa perché sono sicura che nella maggior parte delle case ,sai dopo il cenone di Natale una fettina non dovrebbe mancare!!

Consuelo del blog I biscotti della zia, contattami tramite messaggio privato su Facebook così posso mandarti un piccolo omaggio realizzato ovviamente da AntoCrea.