I dolci alla frutta (dopo quelli con il cioccolato) sono i miei preferiti, soprattutto quando fa molto caldo e ho voglia di gustare qualcosa di fresco. Le albicocche faccio fatica a mangiarle così al naturale, però il loro sapore mi…
Tag: dolci al cucchiaio
Forse, e ripeto forse, il sole e quindi il tempo bello hanno intenzione di farsi vedere, anche se solo per poche ore, ma almeno sono meglio di certi nuvoloni presenti in questi giorni. Siamo già a fine giugno ma a…
Note e curiosità: il pomodoro era già conosciuto dagli Aztechi, che lo chiamavano tomatl. In Europa i primi pomodori sono stati coltivati come pianta ornamentale. La medicina popolare prescrive di strofinare le foglie di pomodoro sulle punture di zanzare per…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELL’ALBICOCCA con Silvia Gregori come Ambasciatrice. ALBICOCCA: originaria della Cina del Nord, raggiunse l’Armenia dove…
Mousse alle Fragole per celebrare la Giornata Nazionale delle FRAGOLE nel Calendario del Cibo Italiano AIFB
Le mie Crespelle all’Arancia con salsa al Cioccolato e Pistacchi contribuiscono alla Giornata delle Crespelle nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB.
Il crumble è un piatto di origine inglese e irlandese. Esistono due versioni del piatto: dolce o salata. La versione più diffusa è quella dolce che viene preparata usando frutta ricoperta da un impasto friabile.