Tag: dolce al cucchiaio
Il bonet è un budino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, liquore (solitamente rum) e amaretti secchi. Può presentarsi con o senza cacao.
La crema catalana è un tipico dolce della Catalogna. Ha una base cremosa, ricoperta da una superficie croccante di zucchero caramellato.