La cotoletta di solito è impanata e fritta. Questa volta, invece, per renderla più leggera, l’ho coperta con una panatura aromatica e cottura alla piastra.
La cotoletta di solito è impanata e fritta. Questa volta, invece, per renderla più leggera, l’ho coperta con una panatura aromatica e cottura alla piastra.