Torta Salata con Pomodori, Senape e origano per Il Club del 27 Torna il consueto appuntamento con Il Club del 27, che questo mese è dedicato alla preparazione di ricette semplici e veloci tratte dal libro “The roasting tin” di…
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Cream Tart Salata Natalizia di Sfoglia con Crema al Salmone I giorni che precedono il Natale sono sempre i più frenetici, c’è chi corre ad acquistare gli ultimi regali, chi aspetta i corrieri fuori dalla porta di casa per ritirare…
Cucchiaini di Frolla al Parmigiano con Cremoso alle erbe e Filetto Ci siamo, l’ultima ricetta dell’anno è online e sono così emozionata se ripenso a tutto il 2018 appena passato. È stato un anno ricco di bei momenti, di nuove…
Mini Flan di Cardo Gobbo con Bagna Cauda 24 anni fa, a Nizza Monferrato, in un pomeriggio di settembre, durante un forte temporale, sono nata io. Già dalla situazione meteorologica si poteva capire di che forza era il mio caratterino…
Tortini salati all’Olio Extravergine di Oliva Arnasca – Ricetta e Visita al Frantoio Tortini salati all’Olio Extravergine di Oliva Arnasca Ricetta e Visita al Frantoio In occasione della Camminata tra gli Olivi – 1° Giornata Nazionale, domenica 29 ottobre 2017,…
Secondo quello che dicono “in giro” oggi e domani dovrebbero essere delle giornate molto calde e afose, sicuramente lo saranno anche i giorni successivi. Io non mi preoccupo troppo, perché domani sera parto per le tanto desiderate vacanze, sarà un…
Crocchette di patate e speck Con le prime patate raccolte quest’anno dal nostro orto, oltre ad averle fritte e cotte al forno oppure cucinato il classico purè, ho preparato per la prima volta (si mi vergogno pure io a non…
