Il Villaggio di Babbo Natale. La ricetta completa per preparare torte e biscotti Quella di oggi non sarà l’ultima ricetta dell’anno, infatti vi farò compagnia anche il giorno di Natale, con il grande lievitato per eccellenza delle feste. Ci tenevo…
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L’Avvento dei Trifle per l’MTC: Gordon’s Christmas Trifle Vi ricordare del Club del 27? Si tratta di un progetto, nato nel mese di Marzo, ideato dalla bravissima Alessandra Gennaro e da tutto il team dell’MTChallenge. Ad ogni sfida dell’MTC vi è anche il…
Cheesecake al Brachetto d’Acqui Una delle mie tante (si fa per dire) fortune è quella di vivere in un territorio meraviglioso sia dal punto di vista paesaggistico che gastronomico, il Monferrato. Quest’area del Piemonte è conosciuta soprattutto per le sue…
Pandorini all’olio extravergine d’oliva e yogurt Annuncio! Da oggi la mia cucina è in piena attività, mancano meno di due settimane al Natale e ci sono ancora moltissime cose da organizzare. Una cosa è certa però, io come sempre, mi…
Tiramisù Light. Ricetta di Luca Montersino Da sempre il tiramisù è uno dei dolci preferiti di tutta la famiglia. Lo prepariamo spesso, anche se non c’è nulla da festeggiare, perché in fondo ogni giorno è speciale, e vale la pena…
Cappuccino alle castagne Di solito quando faccio colazione fuori casa, nei bar, cosa che succede molto raramente, insieme ad un croissant al cioccolato sorseggio sempre un delizioso (almeno si spera) cappuccino. Ogni mattina invece, nella mia cucina il profumo che…
Cioccolata calda in tazza Brasiliana Dicono che la settimana appena iniziata sarà fredda ed il vero clima invernale si farà sentire, almeno dalle mie parti. Comunque freddo più o freddo meno, la giornata prende una piega diversa se si ha…
Siamo nel pieno del periodo autunnale, anche se dal clima non si direbbe proprio. Nella mia cucina però sono sempre presenti i prodotti di stagione, come le castagne, la zucca e ultimamente si sta facendo spazio un nuovo frutto, la…
Bosland: I Prodotti Regionali del più grande Parco Avventura delle Fiandre Da grande golosa come sono, non potevo lasciare il Belgio, senza aver gustato qualche delizioso e tipico dolce. Dopo aver festeggiato il compleanno di mio papà con la Limburgse vlaai,…
Sono tornata ieri sera da un fine settimana rigenerante nelle montagne del cuneese, dove ho la casa. Durante la giornata del sabato, con Simone, siamo andati a Piozzo, per partecipare alla Fiera Regionale della Zucca. I banchetti erano posizionati lungo…