Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLE SALSE DA BOLLITO con Micaela Ferri come Ambasciatrice. Per la preparazione del Gran…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA con Ilaria Talimani come Ambasciatrice. Finalmente potrete dire addio alle…
Ah…i dolci sono la mia vera passione! Potete capirlo anche dai tanti articoli che scrivo rispetto alle altre portate. Mi piace sperimentare nuovi abbinamenti ma anche preparare ricette della tradizione regionale. Per questo primo e vero freddo martedì di Novembre…
Sono veramente felice di annunciarvi che è tornato attivo il progetto #insiders ideato da Silvia Ceriegi titolare del blog Trippando. I primi giorni Ottobre aveva annunciato in un articolo il tema del nuovo mese ed io mi sono subito messa al…
In questo lunedì tipicamente autunnale, c’è chi sarà al lavoro e chi a casa a riposarsi oppure tanti avranno approfittato del “ponte” per fare una bella vacanza. Io faccio parte di quel gruppo di persone che se ne sta tranquilla…
Buongiorno, anzi felice sabato a tutti! Una settimana fa, proprio in questo momento eravamo pienamente immersi nella lezione tenuta da Silvia Ceriegi titolare del blog Trippando e dal facilitatore nonché ottimo scrittore Paolo Merlini. Mi trovavo a Viareggio nello splendido…
Sono passati parecchi mesi dall’ultima volta che ho pubblicato un articolo per la sezione dedicata al Giappone Nihon にほん. Orizzonte Giappone. Viaggio fra cultura, cucina e natura di un paese all’apparenza incomprensibile. Ho deciso di riprendere, non con una ricetta,…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DEGLI GNOCCHI ALLA ROMANA con Serena Bringheli come Ambasciatrice. Non potevo iniziare la settimana senza consigliarvi…
Non potete capire la mia gioia quando ho letto che la ricetta della nuova sfida dell’ Mtchallenge sarebbero state le Tapas, proposte da Mai Esteve, dal blog Il colore della curcuma, vincitrice dello scorso mese. Per la sfida sulle Tapas, ho…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra l’inizio della SETTIMANA DELLA CASTAGNA con Silvia Leoncini come Ambasciatrice. Probabilmente, ve l’avrò già raccontato un sacco di volte,…