Benvenuto Giugno! Per me, anzi noi, la verdura indiscussa di questo mese è la zucchina. Nel nostro ORTO AL NATURALE, le piante di zucchine non posso di certo mancare, quest’anno siamo ancora più orgogliosi e contenti perché la coltivazione è…
In occasione del primo fine settimana di primavera, con Simone abbiamo deciso di continuare il nostro percorso della Strada Romantica delle Langhe e del Roero. La seconda tappa scelta è stata quella del paese di Vezza d’Alba. Per maggiori informazioni e dettagli…
Oggi vi propongo un primo piatto, semplice ma allo stesso tempo saporito, ispirato al dipinto “Dispensa con Trota”, opera del pittore Jacopo Chimenti. Noto anche con il nome di Jacopo da Empoli, nacque a Firenze nel 1551. La sua arte…
Il destino va preso per quello che è: ogni giorno è un’opportunità, un regalo che qualcuno ci ha fatto. Ho voluto iniziare l’articolo con questa frase, che mi torna spesso alla mente nelle ultime settimane, perché da un pò di tempo…
Il Tema del Mese, presente in ogni sfida dell’MTC è un approfondimento dell’argomento trattato in quel preciso mese, per esempio storia, curiosità e preparazioni. Il Club del 27 vuole riportare alla luce le tantissime ricette della Community ormai in archivio….
Vezza d’Alba è un comune nella provincia di Cuneo, in Piemonte. Fa parte della delimitazione geografica del Roero. Il comune si snoda in tre nuclei: Borbore, situato nella piana percorsa dalla statale Alba-Torino, Borgonuovo e Villa, la parte più vecchia. Vezza d’Alba ha aderito…
Ogni nuova sfida dell’ MTChallenge, mi causa notti insonni e mal di testa allucinanti. Ma poi arriva la cosiddetta quiete dopo la tempesta. Come per magia compare nel cielo (e nella mia testolina) un bellissimo e colorato arcobaleno, e la…
Posso ufficialmente affermare che le Fragole sono il mio frutto preferito. Negli anni hanno sempre dovuto battagliare principalmente con le ciliegie ma anche con le pesche. Ad oggi risultano in netto vantaggio e si sono aggiudicate un meritato primo posto…
Ho potuto conoscere meglio le erbe selvatiche spontanee commestibili, grazie a Nadia la proprietaria insieme al marito Mauro dell’Agriturismo Abbadia “Borgo del Sole” a Marsaglia. Io e Simone abbiamo avuto il piacere di soggiornare nel loro splendido Agriturismo qualche settimana fa….
I Canestrelli di Gavi al vino bianco sono dei tradizionali biscotti secchi rustici, a forma di piccola ciambella o anello, “profumati” appunto con il vino bianco Gavi DOCG. La regione di produzione è il Piemonte nello specifico la zona del…