Cheesecake al Brachetto d’Acqui Una delle mie tante (si fa per dire) fortune è quella di vivere in un territorio meraviglioso sia dal punto di vista paesaggistico che gastronomico, il Monferrato. Quest’area del Piemonte è conosciuta soprattutto per le sue…
Pandorini all’olio extravergine d’oliva e yogurt Annuncio! Da oggi la mia cucina è in piena attività, mancano meno di due settimane al Natale e ci sono ancora moltissime cose da organizzare. Una cosa è certa però, io come sempre, mi…
3 Origami Facili di Natale – Segnalibro Guardando gli ultimi articoli pubblicati nel blog non sento ancora nell’aria il profumo del Natale. Non temete! Da oggi fino al 25 Dicembre compreso, sfornerò una valanga di dolci perfetti per le Feste,…
Tiramisù Light. Ricetta di Luca Montersino Da sempre il tiramisù è uno dei dolci preferiti di tutta la famiglia. Lo prepariamo spesso, anche se non c’è nulla da festeggiare, perché in fondo ogni giorno è speciale, e vale la pena…
Mini Flan di Cardo Gobbo con Bagna Cauda 24 anni fa, a Nizza Monferrato, in un pomeriggio di settembre, durante un forte temporale, sono nata io. Già dalla situazione meteorologica si poteva capire di che forza era il mio caratterino…
I libri per Natale delle mie Amiche Bloggose Ormai ci siamo, domani entriamo a tutta carica nel mese di Dicembre e bisogna iniziare a pensare seriamente ai regali di Natale, per non arrivare impreparati e dover correre gli ultimi giorni….
Focaccia Dolce alessandrina Quando insieme alle altre ragazze della community del Calendario del Cibo Italiano abbiamo pensato a quali dolci con l’olio extravergine potevamo proporre per celebrare al meglio la giornata nazionale, non potevamo escludere la buonissima focaccia dolce alessandrina….
Cremoso allo Zafferano e Cioccolato bianco con cuore di Gelatina all’Arancia In occasione della Giornata Nazionale dello Zafferano (lo scorso 30 ottobre) nel Calendario del Cibo Italiano, alcuni membri della community hanno preso parte ad un’opportunità formativa a Firenze, presso…
Idee Natalizie Fai Da Te – Mini Book Idee Natalizie Fai Da Te – Mini Book Mancano 30 giorni a Natale, quale giorno migliore se non oggi, per lanciare e mostrarvi il mio ultimo lavoro? Non bisogna farsi cogliere impreparati…
Bagna Cauda con panna Chi di voi non conosce la Bagna Cauda o Caoda? È un piatto tipico della cucina tradizionale piemontese. Gli ingredienti di base per prepararla sono essenzialmente tre: aglio, acciughe e olio extravergine di oliva. Si gusta…