Non solo ricette regionali in quarantena, ma anche turche!
Ebbene sì, negli scorsi mesi la mia cucina è stata invasa da un mix di sapori e profumi occidentali e orientali.
Con gli ingredienti che sono riuscita a reperire, sono felice di proporvi la prima ricetta della Serie TV turca İnadına Aşk che vede come attori protagonisti Can Yaman e Açelya Topaloğlu.
Giovedì Gnocchi?
Sì, ma non solo…Anche lunedì, martedì, mercoledì, venerdì, sabato e domenica; insomma, ogni giorno della settimana è buono per preparare gli gnocchi!
Il Club del 27 fa gli gnocchi
Gries in tedesco significa “semolino” e di fatto questo è l’ingrediente principale di uno dei piatti tipici della cucina domestica mitteleuropea.
Oltre che in Austria, dove ufficialmente sono nati, questi gnocchi si preparano anche in tutto il Friuli e a Trieste.
Questo articolo nasce dopo aver ricevuto vari messaggi privati, nelle nostre pagine social, da lettori che ci seguono per la rubrica sull’orto.
Ammettiamo di avere una grande fortuna, quella di abitare in campagna e possedere un piccolo “pezzo di terra” dove coltivare gli ortaggi, cosa che molti di voi non purtroppo non hanno.
Ricordate che “solo la mancanza di passione impedisce di coltivare un orto”.
Se tra le vostre idee per i regali di Natale ci sono i libri, allora non potete consegnarli senza aggiungere almeno un segnalibro realizzato a mano con la carta, attraverso l’arte giapponese dell’origami.
Nel post di oggi, vi mostro come fare una carinissima Renna Segnalibro da inserire nel libro che avete pensato di regalare.
Nella prima puntata di Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore, la protagonista Nazli, durante la sua prima giornata di lavoro nella casa del Signor Ferit Aslan riesce ad impressionarlo preparando un ottimo piatto, ovvero i carciofi ripieni.
Oggi voglio condividere con voi i miei Cuori di Carciofi Ripieni, in turco Enginar Dolması.
Dopo una serie di articoli informativi, oggi condivido con voi la prima ricetta della raccolta Erkenci Kuş. Le ricette della serie tv turca con Can Yaman e Demet Özdemir.
In varie puntate della serie tv Erkenci Kuş, la signora Mevkibe, mamma di Sanem, prepara per la famiglia, per Can e per i colleghi di lavoro di sua figlia gli involtini turchi con le foglie di vite, chiamati Yaprak Sarma.
Spaghetti al pesto di peperoni e robiola di Roccaverano per l’Italia nel Piatto “Lo Spaghetto nel piatto… a mezzanotte!”.
Panna Cotta alla Menta Fresca La primavera porta con sé nuovi colori e nuovi profumi come quelli dei fiori e delle erbe aromatiche e spontanee. La fortuna di vivere in campagna sta proprio nella scoperta ogni giorno delle bellezze che…
Insalata alle Violette per la Giornata Nazionale delle Primizie Diamo il benvenuto alla primavera con ricette sfiziose, leggere e colorate. La primavera è la stagione della rinascita “della terra” che generosa ci dona alimenti meravigliosi per le nostre tavole. Non…
Spaghetti di Patata dolce con Feta e Spezie/Persian Sweet Potato Rosti per PASSIAMOLE IN RIVISTA L’argomento di questo nuovo appuntamento di Passiamole in Rivista, è MEAT FREE MONDAY, letteralmente Lunedì Senza Carne. Questa campagna ambientale è stata lanciata dalla famiglia McCartney…
