Galette all’Uva Moscato d’Amburgo Il mese di settembre ci sta ormai salutando con un cambio di stagione molto brusco, infatti le temperature sono calate e la mattina fa veramente fresco. Anche se il sole non scalda più come prima, la…
Categoria: Dolci
Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27 Settembre è tempo di conserve, sia salate che dolci, tanti barattoli colorati sono pronti a prendere posto nella mia dispensa. I profumi e sapori dell’estate verranno racchiusi nel vetro…
Biscotto in padella con mele, avena e melassa per PASSIAMOLE IN RIVISTA Da alcuni mesi ormai collaboro attivamente con la rivista mensile MAG about FOOD ideata dall’MTChallenge. Insieme agli altri membri della community abbiamo raccolto delle fantastiche ricette che hanno…
Canestrelli: i biscotti tipici liguri incontrano il Malvasia DOC Passito di Podere Casale Nel mese di luglio sono stata ospite di Podere Casale, un Agriturismo con piscina sui Colli Piacentini in Val Tidone. Durante la giornata, oltre alla visita della struttura…
Salame al Cioccolato con Cantucci toscani IGP alle mandorle Ormai lo sapete quanto io adori il cioccolato, in tutte le sue forme, dalla semplice barretta alla versione fusa in crema. Tra le tantissime ricette che ho già provato, una mi…
Ciambella all’Olio Extra Vergine d’Oliva Lo scorso ottobre avevo partecipato alla 1° Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi che si svolse in alcune regioni italiane. Attraverso il sito internet dell’evento si può scegliere la città che più si preferisce, in base…
Sorbetto alle More Selvatiche Le more selvatiche sono sicuramente i frutti che mi ricordano di più la mia infanzia. Da bambina facevo le passeggiate lungo la stradina vecchia che costeggia il boschetto del torrente Erro insieme alle mie nonne e…
Gelato alla Panna e Ribes Rossi. Ricetta senza gelatiera Siamo a fine agosto e questo clima caldo e afoso non ci dà tregua neppure un secondo. Se le opzioni mare e piscina sono scartate non mi resta che rimanere a…
Torta Cremosa alle Pesche e Prosecco per PASSIAMOLE IN RIVISTA La rivista mensile ideata dall’MTChallenge, MAG about FOOD non si è fermata in questi mesi estivi così caldi e afosi. Grazie al contributo della community ha “sfornato” tantissime fresche e golose ricette…
Succo di Frutta all’Albicocca Fatto in Casa È nei mesi estivi che posso gustare la frutta e verdura fresca di stagione che più preferisco. Le albicocche sono una di queste, ma devo ammettere che le preferisco frullate o in qualche…