Note e curiosità: il pomodoro era già conosciuto dagli Aztechi, che lo chiamavano tomatl. In Europa i primi pomodori sono stati coltivati come pianta ornamentale. La medicina popolare prescrive di strofinare le foglie di pomodoro sulle punture di zanzare per…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELL’ALBICOCCA con Silvia Gregori come Ambasciatrice. ALBICOCCA: originaria della Cina del Nord, raggiunse l’Armenia dove…
Mousse alle Fragole per celebrare la Giornata Nazionale delle FRAGOLE nel Calendario del Cibo Italiano AIFB
Crostata al cioccolato e menta per festeggiare il 1° anno della Raccolta “L’Orto del bimbo intollerante”
Crema cotta alla vaniglia con fragole al Brachetto d’Acqui per celebrare la Giornata Nazionale dell’Uovo nel Calendario del Cibo Italiano -AIFB
Ciambella Polentina variegata al cacao per festeggiare la Giornata Nazionale dei Dolci da Credenza nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
Frittata dolce con pere e amaretti per festeggiare la Giornata Nazionale della FRITTATA nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB
