Un paio di anni fa, se me l’avessero detto, probabilmente non ci avrei creduto… a cosa? Al fatto che sarei riuscita a produrre a casa, il Panettone e successivamente il Pandoro. Le lavorazioni dei grandi lievitati di Natale, sono elaborate e…
Categoria: Dolci
C’è sempre molta attesa a casa mia per la nuova sfida mensile indetta dall’MTChallenge. Il tema di Novembre è il Tiramisù, ma per poter prendere parte alla gara i partecipanti dovranno preparare un Sexy Tiramisù, ispirandosi ad un attore/attrice o…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA con Ilaria Talimani come Ambasciatrice. Finalmente potrete dire addio alle…
Ah…i dolci sono la mia vera passione! Potete capirlo anche dai tanti articoli che scrivo rispetto alle altre portate. Mi piace sperimentare nuovi abbinamenti ma anche preparare ricette della tradizione regionale. Per questo primo e vero freddo martedì di Novembre…
In questo lunedì tipicamente autunnale, c’è chi sarà al lavoro e chi a casa a riposarsi oppure tanti avranno approfittato del “ponte” per fare una bella vacanza. Io faccio parte di quel gruppo di persone che se ne sta tranquilla…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra l’inizio della SETTIMANA DELLA CASTAGNA con Silvia Leoncini come Ambasciatrice. Probabilmente, ve l’avrò già raccontato un sacco di volte,…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLE PASTE DI MELIGA E KRUMIRI, e sono io l’ambasciatrice di questi magnifici biscotti….
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA VENDEMMIA con Alice Del Re come Ambasciatrice. Per l’occasione vi porto a Fontanile, la “patria” di…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra l’inizio della SETTIMANA DI FICHI E UVA con Anna Calabrese come Ambasciatrice. Ormai Settembre è iniziato e devo ammettere che…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLO ZAFFERANO con Sabrina Fattorini come Ambasciatrice. Zafferano… Lo sapevate che? E’ una pianta (bulbo –…