Ve l’ho già detto che mi piace moltissimo preparare i dolci per la colazione? Durante la settimana, non dedichiamo abbastanza tempo e attenzione a questo pasto così fondamentale per la giornata. Ci alziamo presto la mattina, Simone scappa al lavoro…
Categoria: Dolci
Le fragole sono sicuramente il mio frutto preferito, sono dolci e succose, e adoro mangiarle appena raccolte dal nostro orto, dove le coltiviamo in modo naturale (L’ORTO AL NATURALE 5: Come coltivare le fragole). Sono ottime come ingrediente di tantissimi…
Secondo una statistica: “Nove persone su dieci amano il cioccolato”. Dal mio punto di vista la decima mente! Dai, è ovvio. A tutti piace il cioccolato, che sia fondente, al latte, bianco, al gianduia, pralinato e via dicendo. Io comunque…
Sapete quali sono le ricette che preferisco cucinare? Ovviamente quelle che hanno come ingredienti principali la frutta e la verdura di stagione (Shhhh…anche il cioccolato). Il nostro orto è in piena produzione, quindi aspettatevi tantissimi piatti deliziosi e saporiti a km…
Nonostante il clima torrido di queste ultime settimane, in realtà l’estate “astronomica” inizierà il 21 giugno. Le cosiddette ferie estive sono ancora molto (troppo) lontane, quindi sogno spesso di essere su una spiaggia deserta a sorseggiare un cocktail analcolico. La…
I dolci alla frutta (dopo quelli con il cioccolato) sono i miei preferiti, soprattutto quando fa molto caldo e ho voglia di gustare qualcosa di fresco. Le albicocche faccio fatica a mangiarle così al naturale, però il loro sapore mi…
Il destino va preso per quello che è: ogni giorno è un’opportunità, un regalo che qualcuno ci ha fatto. Ho voluto iniziare l’articolo con questa frase, che mi torna spesso alla mente nelle ultime settimane, perché da un pò di tempo…
Posso ufficialmente affermare che le Fragole sono il mio frutto preferito. Negli anni hanno sempre dovuto battagliare principalmente con le ciliegie ma anche con le pesche. Ad oggi risultano in netto vantaggio e si sono aggiudicate un meritato primo posto…
I Canestrelli di Gavi al vino bianco sono dei tradizionali biscotti secchi rustici, a forma di piccola ciambella o anello, “profumati” appunto con il vino bianco Gavi DOCG. La regione di produzione è il Piemonte nello specifico la zona del…
Il lunedì è molto spesso (forse sempre) considerato il giorno della settimana peggiore, quello che segue il weekend e dà quindi inizio a tutti i successivi giorni lavorativi. Al mattino si è pigri e si ha poca voglia di alzarsi…