La mia Banana-Chocolate Chip Wacky Cake per il Club del 27 L’abbinamento Banana e Cioccolato è un classico della pasticceria, a me piace molto e l’ho già proposto un paio di volte qui sul blog. Una delle ricette che preferisco…
Categoria: Dolci
Bicchieri di Yogurt e miele con purea al pompelmo Quest’inverno ho preparato moltissime ricette con gli agrumi, soprattutto dolci, con il limone, l’arancia e per la prima volta anche con il bergamotto. Mi piacciono veramente tanto e poi fanno molto…
Lecca Lecca a forma di Cuore. Ricetta Last Minute per San Valentino San Valentino, la festa degli innamorati, è una di quelle ricorrenze che mi piace festeggiare, senza però tenere conto del business commerciale che c’è dietro. Posso dire con…
Crostatine integrali morbide al profumo di bergamotto C’è sempre una prima volta, per tutto. Nel mio caso all’età di 24 anni ho assaggiato, il bergamotto, questo sconosciuto. Sono sempre stata curiosa di provarlo e soprattutto di sentire il suo profumo,…
Daiquiri Mousse Cake MTC N. 69 La Cucina Alcolica Quando ho scoperto l’argomento della nuova sfida dell’MTChallenge mi sono fatta una grossa risata e anche Simone mi ha presa in giro. La cucina alcolica – ideata da Giulia Robert di Alterkitchen Io…
Cheesecake cotta all’arancia. Ricetta per riciclare il Panettone avanzato Nuovo anno, ricetta vecchia. Mi spiego meglio, ho preparato e scattato la fotografia di questo dolce nel 2017, per la precisione il 23 dicembre, giorno del compleanno di mia mamma. Volevo…
Brownies alle nocciole e cioccolato fondente Lo so, Gennaio dovrebbe essere il mese dei piatti sani e leggeri, per ripulire e depurare l’organismo dalle abbuffate delle feste, ma io sono un’eterna golosona. Non posso anzi non voglio rinunciare al dolce,…
Fugassa d’la Befana Ricetta tipica piemontese Eccomi! Puntuale come un orologio svizzero (si dice così no?), a pubblicare la prima ricetta del 2018. Mi sembrava giusto inaugurare l’anno con un dolce e sopratutto della mia regione, il Piemonte. Avrete notato…
Panettone di Iginio Massari con lievito di birra Potevo concludere l’anno senza essermi cimentata nella preparazione di nuovo panettone? Certo che no! Ero un pò indecisa su quale ricetta provare, tra le tante trovate in rete, ma alla fine ho…
Il Villaggio di Babbo Natale. La ricetta completa per preparare torte e biscotti Quella di oggi non sarà l’ultima ricetta dell’anno, infatti vi farò compagnia anche il giorno di Natale, con il grande lievitato per eccellenza delle feste. Ci tenevo…