Funghi Champignon ripieni – La Cena d’Amore perfetta secondo Chef Alexander. Love Is In The Air/Sen Çal Kapımı Scoprire la Turchia (… e non solo) Per un tête-à-tête romantico, i piatti stellati presi in prestito dal ricettario del maestro che…
Categoria: Contorni
Cavolfiore alla Cavour per L’Italia Nel Piatto “Un contorno per Natale” è il tema per il mese di Dicembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Ormai è arrivato il momento, siamo entrati…
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e sciroppo d’acero per Il Club del 27 “L’attesa del Natale e l’eccitazione dell’Avvento fanno emergere il cuoco che è in tutti noi, sia che tu stia preparando degli stuzzichini da servire con gli aperitivi…
Scoprire la Turchia (… e non solo) L’aria frizzante della primavera stimola i nostri sensi e anche la voglia di assaporare piatti a base di verdure fresche di stagione, ricche di sapore e vitamine. Proprio come quelle che la protagonista…
Terrina di verdure al forno – Erkenci Kuş Scoprire la Turchia (… e non solo) L’aria frizzante della primavera stimola i nostri sensi e anche la voglia di assaporare piatti a base di verdure fresche di stagione, ricche di sapore…
Fava e Lavaş: Crema di fave con pane piatto – Erkenci Kuş Scoprire la Turchia (… e non solo) L’aria frizzante della primavera stimola i nostri sensi e anche la voglia di assaporare piatti a base di verdure fresche di…
Çilbir: le Uova in Camicia con Yogurt all’Aglio per Il Club del 27 – Ricetta Turca Torna il consueto appuntamento mensile con Il Club del 27. Tra le varie proposte selezionate ho scelto, ovviamente, una ricetta proveniente dalla magnifica Turchia….
Zucca Arrosto con Formaggio di Capra e Lenticchie per Il Club del 27 Il Club del 27 è tornato! Questo mese la raccolta di ricette è tutta dedicata alla Regina dell’Autunno: sua maestà la Zucca. La mia proposta è un’invitante…
Come Conservare i Ceci al Naturale in barattolo. Ricetta Legumi precotti: Nohut Konservesi Tarifi – Bay Yanlış Con questo articolo inizia la raccolta di ricette della Serie TV turca Bay Yanlış con Can Yaman e Özge Gürel. Come prima proposta…
Çoban Salatası: Insalata del Pastore – Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore Siamo entrati ufficialmente nella settimana di Ferragosto. Il caldo si fa sentire e la voglia di cucinare è andata in vacanza. Niente forno, pochi cibi caldi in tavola e un…