Il mio Asparagus and Goat Cheese Tart per il Club del 27 Se penso alla primavera, le prime cose che mi vengono in mente sono i fiori, tantissimi e profumatissimi fiori e le gite fuori porta con annessi i picnic….
Categoria: Antipasti
Mini Flan di Cardo Gobbo con Bagna Cauda 24 anni fa, a Nizza Monferrato, in un pomeriggio di settembre, durante un forte temporale, sono nata io. Già dalla situazione meteorologica si poteva capire di che forza era il mio caratterino…
Tortini salati all’Olio Extravergine di Oliva Arnasca – Ricetta e Visita al Frantoio Tortini salati all’Olio Extravergine di Oliva Arnasca Ricetta e Visita al Frantoio In occasione della Camminata tra gli Olivi – 1° Giornata Nazionale, domenica 29 ottobre 2017,…
Cake Salato Double Face con Carote Colorate e Toma Monte Regale Questa ricetta nasce dopo aver fatto due acquisti mai provati prima, che gustati insieme provocano un’esplosione di sapori (e colori). Durante la Fiera Regionale della Zucca a Piozzo (CN),…
Secondo quello che dicono “in giro” oggi e domani dovrebbero essere delle giornate molto calde e afose, sicuramente lo saranno anche i giorni successivi. Io non mi preoccupo troppo, perché domani sera parto per le tanto desiderate vacanze, sarà un…
Sabato 17 Giugno 2017 presso l’Azienda Agricola “Ma che Bel Castello” a Maranzana si è svolta la LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO “Il mistero del Grandalbero – Ricette favolate di Fata Zucchina” di Renata Cantamessa. Per l’occasione, insieme ai proprietari dell’Agriturismo, abbiamo…
È in giornate come questa che non si ha il coraggio di accendere i fornelli e tanto meno il forno. Fa davvero molto caldo, si toccano i 30°C già alle 7 di mattina e non potendo fare un tuffo in…
Quando la passione per le torte salate, supera ogni cosa, anche il gusto deciso dei peperoni, che non mi fa impazzire, ma che invece piace moltissimo a Simone. Un mix di profumi e sapori, che mette tutti d’accordo. Perfetta per…
Benvenuto Giugno! Per me, anzi noi, la verdura indiscussa di questo mese è la zucchina. Nel nostro ORTO AL NATURALE, le piante di zucchine non posso di certo mancare, quest’anno siamo ancora più orgogliosi e contenti perché la coltivazione è…
Ogni nuova sfida dell’ MTChallenge, mi causa notti insonni e mal di testa allucinanti. Ma poi arriva la cosiddetta quiete dopo la tempesta. Come per magia compare nel cielo (e nella mia testolina) un bellissimo e colorato arcobaleno, e la…