Tortino di Patate – La Cena d’Amore perfetta secondo Chef Alexander. Love Is In The Air/Sen Çal Kapımı Scoprire la Turchia (… e non solo) Per un tête-à-tête romantico, i piatti stellati presi in prestito dal ricettario del maestro che…
Categoria: Antipasti
Friciulin piemontesi: le Polpette di Carne e Spinaci per L’Italia Nel Piatto “Le Polpette Regionali” è il tema per il mese di Febbraio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. “Friciulin”, l’avete mai…
Hummus di Castagne per Il Club del 27 Finalmente, dopo mesi di stand-by, sono riuscita a partecipare di nuovo al progetto de Il Club del 27 ideato ormai anni fa dall’MTChallenge. Erano mesi che dovevo rinunciare per i troppi impegni…
Tartine con avocado e paté di salmone – Bay Yanlış/Mr Wrong: Lezioni d’Amore Direttamente dal locale più cool di Istanbul, La Gabbia, tutti i segreti delle migliori creazioni dello chef Ozan Dinçer, del barman Emre Eren e del “signor sbagliato”…
Bruschette con Robiola, Zucchine, Datterini e Pesto di basilico e prezzemolo per L’Italia nel Piatto “La Bruschetta d’Estate” è il tema per il mese di Luglio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte….
Acciughe al Verde alla Piemontese per l’Italia nel Piatto “Cuciniamo il Pesce” è il tema per il mese di Giugno de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Per l’occasione ho deciso di preparare…
Calamari Fritti in Pastella: Kalamar – Erkenci Kuş Scoprire la Turchia (… e non solo) Dopo che Can ha perso la memoria, Mevkibe prepara una cena turca a base di gustosi elisir per sbloccare i suoi ricordi e che noi…
Torta Salata con Pomodori, Senape e origano per Il Club del 27 Torna il consueto appuntamento con Il Club del 27, che questo mese è dedicato alla preparazione di ricette semplici e veloci tratte dal libro “The roasting tin” di…
Çilbir: le Uova in Camicia con Yogurt all’Aglio per Il Club del 27 – Ricetta Turca Torna il consueto appuntamento mensile con Il Club del 27. Tra le varie proposte selezionate ho scelto, ovviamente, una ricetta proveniente dalla magnifica Turchia….
Cacık: Salsa di Yogurt al cetriolo – Erkenci Kuş Instagrammabili, sfiziose e gustose da mangiare: preparare un glam-aperitivo d’inizio primavera è facile con le ricette ispirate al libro di cucina di Polen (Da DayDreamer Magazine N.4 MARZO 2021) Stilose in…