Burro di mandorle aromatizzato all’acqua di Rose – La Rosa della Vendetta/Gülcemal
Dreamers Magazine N.25 – Dillo con un piatto (alla rosa) / SPECIALE “LA ROSA DELLA VENDETTA”
GLI EREDI di Terra Amara
FIVESTORE MAGAZINE n. 97 – DREAMERS MAGAZIONE N. 25 – Pubblicazione mensile di Luglio/Agosto 2024 – Prima emissione 13 luglio 2024
Dreamers Per Chi Sa Sognare IL MAGAZINE UFFICIALE TUTTO DEDICATO ALLE SERIE DI CANALE 5
Dillo con un piatto (alla rosa) / SPECIALE “LA ROSA DELLA VENDETTA”
Scoprire la Turchia (… e non solo)
SPECIALE LA ROSA DELLA VENDETTA
IL FIORE SIMBOLO DELL’AMORE È ANCHE IL SIMBOLO DELLA NUOVA AMATISSIMA SERIE TV DI CANALE 5. ED È PROPRIO QUESTO FIORE ANCHE L’INGREDIENTE PRINCIPALE DELLE NOSTRE RICETTE TUTTE ISPIRATE ALLA STORIA D’AMORE TRA GÜLCEMAL E DEVA
SI RINGRAZIA LA CASCATA DEI SAPORI
Burro di mandorle aromatizzato all’acqua di Rose – La Rosa della Vendetta/Gülcemal
“Mia madre era la donna più bella di Bursa, le strade in cui passava profumavano di rose”. – Gülcemal
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
mandorle 300 g
acqua di rose alimentare q.b.
sale marino q.b.
PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 180°C.
Distribuite le mandorle su una teglia e fatele tostare per circa 7 minuti.
Trasferitele all’interno di un mixer da cucina e tritatele a intermittenza, fino a quando avrete ottenuto la consistenza di un burro.
Unite qualche goccia di acqua di rose e assaggiate per aggiustare di sapore, in modo che sia di vostro gradimento.
Aggiungete uno o due pizzichi di sale marino, amalgamate bene e trasferite il composto all’interno di vasetti in vetro sterilizzati.
Chiudeteli con gli appositi coperchi e conservate il burro di mandorle in frigorifero per massimo 1 mese.
ACQUA DI ROSE ALIMENTARE
Mettete i petali di rose (non trattate) in una casseruola, copriteli con l’acqua distillata, portate a ebollizione e una volta raggiunto il bollore, lasciate in infusione.
Una volta fredda, filtrate l’acqua, imbottigliatela e conservatela in frigorifero per massimo 1 mese.
