50 Sfumature di Caffè. Segreti, Curiosità e Ricette sulla bevanda più amata al mondo – Il libro ideale per tutti i Coffee Lover!
«Il caffè è un piacere», diceva Nino Manfredi in un noto spot.
Di più: è la coccola quando ci sentiamo scarichi, il rito per cominciare bene la giornata, il simbolo dello stare insieme.
Tutto quello che c’è da sapere sulla bevanda per eccellenza:
50 curiosità, 50 modi di ordinarlo, 50 opere che lo hanno immortalato, 50 aforismi, 50 locali dove gustarlo (e come si dice in tutte le lingue del mondo).
50 percorsi gastronomico-culturali che abbinano una ricetta (non solo dolce!) a una canzone, un film e un libro.
Infografiche, interviste a esperti, la lettura dei fondi di caffè, il galateo per assaporarlo, l’incredibile ventaglio di aromi, il tipo più adatto a ogni segno zodiacale, dimmi come lo bevi e ti dirò chi sei…
50 Sfumature di Caffè. Segreti, Curiosità e Ricette sulla bevanda più amata al mondo – Il libro ideale per tutti i Coffee Lover!
256 pagine che ti portano alla scoperta del caffè in tutti i suoi aspetti, dai più conosciuti a quelli insoliti e originali.
Il libro è dedicato a tutti gli amanti del caffè, ma non solo, perché racchiude davvero delle informazioni, io le chiamo “chicche”, veramente particolari e non scontate!
Edito da Sonda, scritto da Silvia Casini, Raffaella Fenoglio, Francesco Pasqua e pubblicato nel settembre 2021, è un testo con illustrazioni moderne e molto accattivanti di Clarissa Pavan, che catturano il lettore e lo accompagnano capitolo dopo capitolo.
Sfogliando le pagine sembra quasi di sentire il profumo del caffè, non è un semplice libro, ma anche una vera e propria guida sui locali dislocati in giro per l’Italia e per il Mondo dove provare i caffè tipici.
La copertina invoglia l’acquisto e per fortuna il contenuto non delude assolutamente le aspettative; è infatti, scorrevole, dalla lettura piacevole e mai noiosa o scontata. Ti viene voglia di riprenderlo in mano e rivedere alcune parti, poi essendo ricco di spunti culinari è un ottimo ricettario, con proposte invitanti che spaziano dal salato al dolce.
50 Sfumature di Caffè. Segreti, Curiosità e Ricette sulla bevanda più amata al mondo – Il libro ideale per tutti i Coffee Lover!
3 Motivi per leggerlo ⤵️
– Non è il solito libro sul caffè, oltre alla storia c’è molto altro: curiosità, aforismi e interviste;
– Abbinamenti con ricette, film e canzoni; 📻
– Luoghi dove sorseggiare questa bevanda, il galateo per assaporarlo e l’oroscopo zodiacale segno per segno; ♍
50 Sfumature di Caffè è un libro che non può mancare nella vostra libreria! 📘
È la prima volta che leggo un libro di questi autori, ma so che hanno già pubblicato altri lavori e quindi sono curiosa di scoprire anche quelli, che saranno altrettanto interessanti.
Per le mie amiche appassionate di Serie TV turche, tra le pagine di questo libro troviamo anche: Caffeomanzia (la lettura dei fondi di caffè), il miglior caffè di İstanbul dal 1923 e la ricetta del Caffè alla Turca.
Su Instagram trovate il Reel dove rivediamo la scena di Erkenci Kuş in cui Can Divit prepara il Caffè Turco in occasione del fidanzamento di Leyla.
50 Sfumature di Caffè. Segreti, Curiosità e Ricette sulla bevanda più amata al mondo – Il libro ideale per tutti i Coffee Lover!
Türk Kahvesi
Ingredienti:
- 5 cucchiaini di caffè macinato molto finemente e al momento
- 3 cucchiaini di zucchero
- cannella a piacere
Procedimento:
In un pentolino (o nella caffettiera turca chiamata cezve) portate a ebollizione 4 tazzine da caffè di acqua, e fate sciogliere lo zucchero.
Aggiungete il caffè macinato, portate nuovamente a ebollizione e spegnete quando il caffè monta sui bordi.
Lasciatelo riposare finché il caffè non si deposita sul fondo, quindi portate nuovamente a ebollizione e ripetete il procedimento una terza volta.
Servite senza mescolare e aromatizzate con cannella a piacere.
